Τo πίτουρο βρώμης παρασκευάζεται μόνο από το εξωτερικό μέρος του σπόρου της βρώμης. Διατροφικά οφέλη πίτουρου βρώμης -Πλούσια πηγή β-γλυκάνων. Οι β-γλυκάνες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου -Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο -Εξαιρετική πηγή φυτικών ινών συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας -Υψηλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης -Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών -Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος -Πλούσια πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου, μαγνησίου, σεληνίου, χαλκού και ασβεστίου.