Η Αγροζύμη χρησιμοποιεί  το καλύτερο σιμιγδάλι ζυμωμένο αργά, με αυστηρά επιλεγμένο νερό. Επιπλέον χρησιμοποιεί αποκλειστικά μπρούτζινα καλούπια και αποξηρένει το ζυμαρικό σε φυσικές συνθήκες αργής ξήρανσης. Συνοδέψτε κρεατικά ή φτιάξτε ύπεροχες, γευστικές μακαρονάδες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.