Τα αποξηραμένα blueberries έχουν μία φυσικά γλυκιά γεύση και για αυτό το λόγο μπορείτε να κάνετε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς. Προσθέστε τα στην πράσινη σαλάτα για ένα πιο ιδιαίτερο, γευστικό αποτέλεσμα. Βάλτε τα και στο γιαούρτι ή τα δημητριακά σας το πρωί, καθώς η μαλακή υφή τους θα σας ενθουσιάσει! Να μιλήσουμε όμως και για τις ιδιότητές τους;; Από το γεγονός ότι είναι φτωχά σε λίπος, νάτριο και θερμίδες, κατατάσσονται στην πρώτη βαθμίδα της υγιεινής διατροφής, γιατί συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού και τον προφυλάσσουν από πολλές ασθένειες. Επιστημονικές μελέτες προσθέτουν συνεχώς νέα θαυματουργά χαρακτηριστικά στον καρπό αυτό, που είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α,C,E , Β- καροτίνη, ιχνοστοιχεία, κάλλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο και φυτικές ίνες και μπορεί να συμβάλει: στην επιμήκυνση της ζωής, στην ανανέωση του οργανισμού, την πρόληψη αλλεργιών, εμφράγματος του μυοκαρδίου, αρτηριοσκλήρυνσης και διατήρηση της υγείας και της νεότητας.