Οι αποξηραμένοι χουρμάδες αποτελούν εύκολο, θρεπτικό γεύμα, κολατσιό και υγιεινό σνακ. Οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς μας. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης μας και να διατηρήσουν τις αρτηρίες μας καθαρές, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μόνο 2 χουρμάδες περιέχουν περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών.