Το μοναδικό άρωμα αυτού του ώριμου κίτρινου φρούτου, προερχόμενο από την Αργολική γη, παρασκευασμένο με την πατροπαράδοτη συνταγή, με ζάχαρη και χυμό λεμονιού, το κατατάσσει στην κορυφή των παραδοσιακών γλυκών του κουταλιού.