Από διαλεκτά άγρια ώριμα βύσσινα Τριπόλεως, με ζάχαρη και χυμό λεμονιού, επεξεργασμένα με τον παραδοσιακό τρόπο, φτιάχτηκε αυτό το γλυκό κουταλιού με την ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση.