Από φλούδες διαλεκτής χονδρόφλουδης ποικιλίας ώριμων λεμονιών της Αργολικής γης, με ζάχαρη και χυμό λεμονιού, φτιάχτηκε ένα γλυκό κουταλιού με την μοναδική γλυκόξινη γεύση.